Грецкий орех - источник здоровья, сил и долголетия  E-mail

Грецкий орех является древним плодом, который уже несколько тысячелетий растет в разных частях нашей планеты. Известно, что этот плод упоминается еще в записях, обнаруженных при раскопках на территории бывшей Месопотамии. О ценных качествах грецкого ореха писали свои научные трактаты Гиппократ и Авиценна. В древние времена грецкий орех применяли при несварениях желудка, заболеваниях почек, туберкулезе, листьями грецкого ореха перевязывали раны. Древние медики Востока утверждали, что грецкий орех укрепляет сердечно-сосудистую систему, стимулирует работу мозга и печени.

Спелый грецкий орех (ядро) содержит целый комплекс БАВ (биологически активные вещества), витаминов и микроэлементов. Эта уникальная особенность сделала грецкий орех настоящим деревом жизни. Грецкий орех содержит: коратритерпеноиды, алкалоиды, хиноны, стероиды, дубильные вещества, а также витамины С, Е, Р, А и В. Много в грецком орехе и микроэлементов (натрий, железо, калий, фосфор, магний, йод, кальций).

Эфирные масла, каротин, фолиевую кислоту содержат листья грецкого ореха. Кроме того, в них имеются альдегиды и алкалоиды. Незрелые плоды грецких орехов содержат высокую концентрацию каротина и витаминов (С, РР, В1, В3), а также: железо, кобальт и клетчатку. В скорлупе зеленого грецкого ореха содержатся кумарины, стероиды, фенолкарбоновые кислоты и дубильные вещества.

Грецкий орех содержит высокий процент жиров (около 60%), преимущественная часть которых является ненасыщенными, следовательно, в них не содержится холестерина.

Грецкие орехи активно применяются в медицине. Это обусловлено выраженными бактерицидными, противосклеротическими, противовоспалительными, ранозаживляющими, общеукрепляющими и противогельминтными свойствами. Доказаны также вяжущие и кровоостанавливающие свойства этих орехов. Эти и другие особенности грецких орехов используются при изготовлении медицинских препаратов для лечения и профилактики различных заболеваний.

Грецкий орех (ядро) содержит магний, которому свойственны мочегонные и сосудорасширяющие свойства. В связи с этим грецкий орех можно использовать в качестве гипотензивного препарата (снижающего артериальное кровяное давление).

Грецкий орех позитивно влияет на сосуды головного мозга. Его рекомендуют людям, занимающимся активной умственной и физической деятельностью.

Грецкие орехи содержат йод, который незаменим при лечении патологии щитовидной железы. Научно доказанным фактом является то, что для людей с заболеваниями щитовидной железы полезен отвар, приготовленный из перегородок грецких орехов. Украинский грецкий орех является хорошим витаминсодержащим средством. Его назначают беременным и кормящим женщинам, детям, пожилым и ослабленным больным.

Грецкий орех (Украина) содержит аскорбиновую кислоту, а ее количество в нем так велико, что превышает концентрацию витамина С в черной смородине! Достаточно съедать в день всего 5 ядер грецкого ореха в сутки, чтобы обеспечить себя дневной нормой аскорбиновой кислоты.

Грецкий орех устраняет чувство усталости, улучшают память и укрепляет мышечный каркас. Орехи полезны для людей, ведущих активный образ жизни и занимающихся спортом.

Плоды ореха защищают от радиации, а если дополнить их изюмом и медом, - это укрепит мышцу сердца, повысит иммунитет и укрепит защитные силы организма. Для профилактики атеросклероза сосудов используют такую смесь: грецкий орех (ядра) измельчают, добавляют к ним подсолнечное масло и чеснок.

Грецкий орех на Украине используют как лечебное средство для улучшения гормонального фона у женщин (используется настой перегородок ореха) с жалобами на мастопатию грудных желез. Полезна настойка грецкого ореха как препарат для профилактики рака.

Грецкие орехи калорийны, с их помощью можно быстро утолить голод и насытиться даже малым количеством! Любая хозяйка знает, грецкий орех делает блюдо пикантным и необычным. Орехи идеально сочетается с мясными блюдами, яблоками, морковью, свеклой и зеленью.

Грецкий орех добавляют в салаты, салатные заправки, различные соусы, а также в выпечку в разные кондитерские изделия (кремы, конфеты, мороженое, суфле, печенье). Приятный вкус этого ореха и его ценные свойства превращают его в источник здоровья, долголетия и хорошего настроения!

Ценные качества плода грецкого ореха невозможно не заметить. Однако употреблять этот грецкий орех необходимо правильно. Так, низкокачественные орехи не обладают целебными свойствами.

Грецкий орех (Украина) обладает выраженными целебными свойствами. Он отлично сохраняется, его легко перевозить. Такие орехи имеют удлинённую форму, тонкую скорлупу и большое ядро. Содержание полезных веществ в таких орехах максимальное. Круглые грецкие орехи имеют утолщенную скорлупу и меньшее по размерам ядро. Не стоит покупать орехи, которые имеют слишком тонкую, практически "бумажную" по толщине скорлупу. Они плохо хранятся и быстро покрываются плесенью.

 

Украинский грецкий орех издавна славится высоким качеством и разнообразием сортов. Ядро грецкого ореха обычно покрыто кожурой светло-золотистого цвета. Если на ее поверхности имеются пятна темного цвета, либо имеет место черная серединка, такой грецкий орех не только не полезен, а даже вреден, ведь это является признаком того, что он долго лежал в неблагоприятных условиях.

Для оценки качества грецкого ореха, попробуйте не один плод, а несколько, обращая внимание на размер ореха, особенности его скорлупы, форму и размер ядра, запах и особенности вкуса плода.

Если вы почувствовали запах плесени, прогорклый вкус, не покупайте такие плоды! Грецкий орех нужно покупать у сертифицированных производителей, имеющих соответствующие сертификаты качества. Это убережет вас от покупки некачественного продукта.

 

UkrNut company Ltd. Ukraine


Walnut. Ukraine. Sale, export, walnut purchase. 

 

+38-066-973-52-06

e-mail: ukrnut-company@ukr.net
 
Odessa region, Ilyichevsk, village Burlachya Balka, Severnaya St., 41, business center "Borey", office 43.

 

Monday - Friday, 9.30 - 18.30 

www.ukrnut.com 

 
Bank details and legal requisites are specified at the conclusion of transactions and at the exploratory talk.

You can send the message, using the form on our site. 


 

 

Production


Certificates