Грецкий орех: наиболее часто встречающиеся на Украине сорта

Известно, что такая полезная культура, как грецкий орех, представлен значительным числом сортов. Они отличаются морозоустойчивостью, устойчивостью к болезням, вредителям, и, разумеется, отличными гастрономическими качествами и весомой урожайностью. Заметим, что это растение не только дает организму витамины и полезные вещества, но и даёт возможность получать стабильный доход.

Практически любой грунт, присутствующий в Украине, подходит для культивирования грецкого ореха. Требуется выкопать метровую яму. Два дня саженцы должны полежать в воде. При высадке грецкого ореха по прописанным рекомендациям года через два-три уже сможете собрать урожай. Ореховое дерево живет шестьдесят лет (в среднем). За упомянутый период собирается порядка 70 т. ядер ореха (без скорлупы).

Садоводы предпочитают несколько сортов ореха, пользующихся повышенной востребованностью и считающихся лучшими. Различение идет по нескольким факторам. Наиболее ценны плоды, имеющие тонкий эндокарпий и/или большую круглую форму.

Десертный

Раннеспелый. Высота дерева, как правило, ограничивается тремя метрами. Раскидистая крона. Нечувствителен к засушливому климату. Вкус плодов сладковатый, мощный эндокарпий. Этот сорт в мире характерен для климатической полосы, совпадающей с Украиной, особенно с южной ее частью, так как не очень устойчив к сильным заморозкам (гибнут почки цветков и наносится ущерб даже древесине дерева). А на четвертый год уже начинает давать урожай. Плодоношение весьма обильное и этот результат отличается стабильностью. Урожай соберете в середине сентября. 1 растение дает 25 кг орехов, масса ядра 15 грамм.

Изящный

Среднеранний сорт. Плоды поспевают к концу сентября. Высота до 5 метров. Дерево мощное, густая крона. Основное преимущество этого сорта — нечувствительность к засухе. Помимо этого, дерево не подввержено различным заболеваниям и вредителям, характерным для орехов. Уверенно переносит небольшие морозы. Поражаться может только при сильных заморозках. Начинает плодоносить через 5 лет от посадки. Может дать от 20 кг орехов сладковатого вкуса, ядро весит 11 грамм. Учитывая стойкость к заморозкам, высаживать его можно на Украине повсеместно.

Изобильный

Сорт средней высоты (три — пять метров), плодоношение наступает на четвертый год жизни. Чувствителен к заморозкам, вследствие этого его рекомендуется высаживать на юге. К сожалению, страдает бурой пятнистостью — распространенной болезнью грецких орехов. Орехи формируются трехштучными гроздьями. Иногда бывает, что одна гроздь содержит 8 и более плодов. Этот сорт ореха может выдать отличные результаты урожайности – три десятка килограмм грецких орехов на одно дерево, при этом ядро имеет внес в среднем двенадцать граммов. Этот сорт ореха пользуется повышенной востребованностью ввиду своих потрясающих гастрономических качеств.

Урожайный

Дерево вырастает в высоту до шести метров. Широкоовальная крона. Начинает приносить орехи на 4-й год существования. Сорт является среднеспелым, урожай собирается в конце сентября. Растение вполне терпимо к холоду, средне чувствительно к бурой пятнистости, другим болезням. Постоянно дает отличные урожаи, поэтому считается довольно плодовитым. С одного дерева удается собрать более 28 кг орехов. Ядро весит 9-11 г., и ему присущ отличный сладкий вкус. Этот орех можно культивировать в произвольной местности.

Аврора

Наиболее высокий сорт орехов в Украине — превышает шесть метров — и самый ранний. На четвертый год впервые плодоносит. Урожайность повышается в разы в течение жизни ореха. Например, с десятилетнего дерева собирается двадцать пять килограмм орехов с отличными гастрономическими качествами. Ядро ореха весит примерно двенадцать граммов. Сорт успешно выдерживает заморозки и устойчив к болезням, свойственным ореховым деревьям.

Заря востока

Низкорослый сорт, не превышает трех метров. Хорошо выдерживает заморозки зимой. Не болеет бурой пятнистостью. Начинает давать урожай с четвертого года, и повышает урожайность в течение жизни. Так как сбор плодов с этого сорта орехов на Украине происходит в начале сентября, он обозначен ранним. В начале мая цветет. Взрослое дерево дает свыше 24 кг плодов, масса ядра девять грамм. Наибролее популярные два сорта – «Великан» и «Идеал»:

Идеал

Получил популярность благодаря повышенной резистентности к морозам. Выдерживает холода до -35ºС, что, возможно, рекорд для орехов на Украине. Посадка орехов производится в грунт на 0,1 м семенами в осенний период. Первые всходы проклевываются к концу июня, и к осени росток может достичь 0,5 м. Можно хорошо сэкономить работу тем, что на зиму укрывать растения даже первого года нет необходимости. А плодоношение начинается уже через два года. Урожайность, как и у перечисленных иных сортов, повышается по мере роста. Этому сорту необходимо яркое солнечное освещение. Цветение — в мае. Созревают плоды в последней декаде сентября — первой декаде октября. Цветки образуют соцветья, из них затем формируются гроздья по 15 плодов. Высота сорта обычно около пяти метров. Урожаи могут быть до 120 кг (с двенадцатилетнего растения). Вес ядра порядка 10 грамм.

Великан

Сорт мощной продуктивности. В наличии определенное сходство с «Идеалом», но урожай будет позже — это 5-6 лет. Дерево весьма интенсивно растет и достигает пяти метров. Пышная крона, внушительные скругленные костянки с тонким эндокарпием и десятиграммовыми ядрами. стабильно союирается урожай. Расположение плодов, как правило, верхушечное. Дерево дает порядка ста кило орехов. Дерево имеет резистентность к различным болезням, свойственным виду (включая бурую пятнистость).